Flaczki sind ohne Zweifel eines unserer Lieblingsgerichte. Sie sind seit Jahrhunderten bekannt und werden in vielen Regionen Europas servowane. Man findet sie in der deutschen, italienischen, französischen, österreichischen und tschechischen Küche. Auch im Süden Europas werden sie gerne gegessen. In Polen ist ihre Beliebtheit eng mit der Tradition der Feiertagsessen und vielen anderen festlichen Anlässen verbunden. Eines verbindet alle Länder – sie sind Delikatessen unserer alltäglichen traditionellen Mahlzeiten. In jeder Region werden sie ganz anders zubereitet. So viele Regionen, so viele verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten. Eines ist sicher – alle sind köstlich.
